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Château Pédesclaux 2019

- En Primeur

5ème Grand Cru Classé

fruité boisé complexe charpenté
Plaisir
Variation 2017 : -17%
Variation 2018 : -20%
6 bouteilles en Caisse Bois
168,00 € HT

28,00 € HT /bouteille

Plus que 12 disponibles
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Le domaine

Le Château Pédesclaux est 5ème Grand Cru Classé depuis 1855. En 2009, Jacky Lorenzetti, alors propriétaire du Château Lilian Ladouys et copropriétaire du Château d'Issan, acquiert le château. 
Depuis, il a agrandi le vignoble avec de magnifiques parcelles et construit un nouveau chai gravitaire. C'est Emmanuel Cruse, copropriétaire du Château d'Issan assure la direction du château, il est conseillé par Eric Boissenot pour la vinification des vins. En progrès constant depuis son rachat, le cru monte encore en puissance et est à suivre de près !

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Apogée : 2026 - 2037
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Château Pédesclaux est un vin de caractère. La propriété est une valeur qui monte à Pauillac ! 

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Avec l'achat du domaine par Jacky Lorenzetti en 2009, le domaine connaît un renouveau considérable. Le vaste projet de rénovations des bâtiments et de l’outil de travail conduit par l'architecte Jean-Michel Wilmotte mène Pédesclaux vers une production très qualitative. 

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 49,7 hectares de vignes sur un sol de graves garonnaises sur socle calcaire.
Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans.

Sol

Le Château Pédesclaux est situé sur un plateau de graves argilo-calcaires. Il s'agit d'un mélange d'argiles, calcaires, gravillons et galets. Les parcelles du domaine sont toutes proches des vignobles de Mouton-Rothschild et Pontet-Canet. 

Vinification et élevage

Les 49 hectares de vignes de 35 ans en moyenne sont dédiés à la production de vin rouge.
Environ 300000 bouteilles sont produites par an.

Description du millésime

2019 est un superbe millésime pour le Château Pédesclaux : deux épisodes caniculaires en juin et juillet ont concentré les grappes, les pluies de septembre ont apporté de la pulpe aux baies. Les vinifications se sont déroulées en douceur avec le cabernet sauvignon comme cépage roi de l'assemblage de l'année. 

Notes de dégustation

Château Pédesclaux 2019 est éclatant et profond. Les cabernets sauvignons sont parfaitement mûrs ce qui permet à la bouche d'être intense, avec un joli volume. Concentration, élégance et équilibre sont les grandes caractéristiques de ce joli millésime. 

Garanties et livraison
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