Alain Brumont est propriétaire du Château Bouscassé (familial depuis plusieurs générations) et du Château Montus (acquis en 1981). Aujourd'hui, il a étendu son vignoble avec l'acquisition de divers châteaux comme la Roche Brumont et le domaine de la Segondine. L'équipe de ces propriétés révèle avec passion l'exceptionnel terroir du Sud-Ouest.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Sud-Ouest |
Appellation : | Madiran |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2017 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | Tannat 80% et Cabernet Sauvignon 20% |
Apogée : | 2022 - 2033 |
Avec une incroyable pureté sur le fruit, ce millésime 2017 est l'un des plus grands depuis le premier millésime de cette cuvée ! La patience sera nécessaire pour en savourer toute la quintessence
Représentatif du style du Château Montus, sur le millésime 2017 le vin est riche et frais. On découvre également des saveurs délicieuses de fruits (cassis et coulis de mûre).
Accords mets-vin et ServiceIl pourra accompagner idéalement des viandes rouges et des desserts au chocolat.
VignobleLes ceps de Tannat et de Cabernet Sauvignon sont âgés en moyenne de 30 ans.
SolGalets roulés et argiles brunes et orangées.
Vinification et élevage- Ramassage en cagettes
- Macération de 3 à 6 semaines
- Fermentation à 28°C et malo-lactique en cuves bois
- Elevage de 50% en barriques neuves sur lies pendant 14-16 mois.