René Muré - Riesling 2018 - Clos Saint Landelin - Grand Cru Vorbourg

    Alsace • Clos Saint Landelin - Grand Cru Vorbourg • Blanc

    97,50€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Alsace
    • Appellation Clos Saint Landelin - Grand Cru Vorbourg
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Riesling

    Ce riesling est une merveille ! Fraîcheur, élégance et éclat nous comblent à la dégustation.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Cette cuvée accompagnera vos poissons, fruits de mer ou volailles. A déguster autour de 10-12°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Clos Saint Landelin est un monopole du Domaine Muré. La parcelle se trouve au sud de l'appellation Grand Cru Vorbourg et bénéficie d'un drainage et d'un ensoleillement parfaits. La vigne est disposée en terrasses, elle est travaillée à la main dans le respect des principes de l'agriculture biologique. Les vignes sont âgées en moyenne de 45 ans.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles en petites cagettes pour protéger le fruit
    - Fermentation lente avec levures indigènes puis élevage sur lies fines
    - Il n' y a pas de sucre résiduel

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe
    • frais