Pavillon du Glana 2021

    Bordeaux • Saint-Julien • Second vin du Château du Glana • Rouge

    92,88€ TTC
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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Julien
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages Cabernet-sauvignonMerlot

    Pavillon du Glana est une très belle cuvée parfaite pour découvrir un Saint-Julien. On aime sa palette aromatique et sa magnifique fraicheur.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 59 hectares de vignes et est composé de vignes d'environ 25 ans d'âge. La densité de plantation est de 7000 pieds/hectare. On retrouve un encépagement de 65% de Cabernet Sauvignon et de 35% de Merlot. Le sol est un terroir de graves garonnaises.

    Vinification et élevage

    - Vinification traditionnelle parcellaire
    - Ebourgeonnage, effeuillage et éclaircissage effectués manuellement
    - Élevage pendant 12 mois en barriques dont 40% de bois neuf

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • frais