Mas des Agrunelles - Hauts de Perry 2020 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Terrasses du Larzac • Rouge

    131,40€ TTC
    131,40€ TTC
    21,90€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

    M'avertir lorsque ce produit est disponible :

    Produit indisponible

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Terrasses du Larzac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages Syrah 70% Grenache 15% Mourvèdre 15%

    Hauts de Perry est un vin très onctueux, intense avec un joli bouquet aromatique. Cette cuvée est un coup de coeur pour notre équipe !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous vous conseillons de déguster cette cuvée autour des 16°C avec une viande rouge grillée, ou encore un magret de canard.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Hauts de Perry est issu d'une parcelle très calcaire, elle culmine à 270 mètres d'altitude avec une exposition au nord nord-ouest. Le plateau est issu du jurassique et domine le "Mas de Perry", d'où le nom de la cuvée. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique depuis 2003 et en biodynamie depuis 2010.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles et éraflages
    - Fermentation en levure indigène 
    - Cuvaison de 30 à 35 jours avec léger remontage
    - Elevage pendant environ 2 ans en jarre de terre cuite et cuve Flextank
    - Mise en bouteilles sans collage ni filtration avec léger ajout de soufre : 2g/hl

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2026

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • frais