Marquis de Calon Ségur 2019

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2nd Vin du Château Calon-Ségur • Rouge

    146,16€ TTC
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    24,36€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Situé au cœur de l’appellation Saint-Estèphe, le Château Calon Ségur est l’un des plus anciens domaines du Médoc. Ce 3ème Grand Cru Classé de 1855 tire son nom de Nicolas-Alexandre de Ségur, surnommé le « Prince des Vignes », qui déclarait que son cœur était à Calon. Le domaine est réputé pour ses vins d’une grande profondeur, structurés et empreints de fraîcheur. Le Marquis de Calon Ségur, second vin du château, bénéficie du même soin attentif que son aîné, offrant une expression plus accessible du terroir exceptionnel de Saint-Estèphe tout en conservant une identité propre.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Le Marquis de Calon Ségur 2019 séduit par sa robe pourpre intense aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des arômes profonds de fruits noirs mûrs, de cèdre et de légères notes toastées. En bouche, l’attaque est souple, ample, soutenue par une structure tannique soyeuse. Les fruits s’épanouissent sur un fond épicé et boisé bien intégré. La finale est longue, précise, avec une fraîcheur élégante qui prolonge le plaisir de la dégustation.

    Accords mets & vin

    Ce vin accompagnera parfaitement un carré d’agneau rôti, une côte de bœuf grillée ou un risotto aux cèpes.
    Vignobles

    Vignobles

    Le vignoble de Calon Ségur s'étend sur 55 hectares d’un seul tenant, plantés sur des croupes graveleuses reposant sur un sous-sol argilo-calcaire typique de Saint-Estèphe. Cette mosaïque de sols permet une parfaite régulation hydrique et confère aux vins leur équilibre et leur structure. Les vignes destinées au Marquis sont soigneusement sélectionnées, avec une majorité de Merlot, offrant au vin son expression gourmande et charmeuse, dans le respect de la culture raisonnée du domaine.

    Propriétaire et histoire

    Depuis 2012, le domaine appartient à la société Suravenir Assurances, filiale du Crédit Mutuel Arkéa, qui a engagé d’importants investissements pour moderniser les installations tout en respectant l’identité historique du cru. Sous la direction technique de Vincent Millet, ancien du Château Margaux, l’équipe met en œuvre une viticulture de précision et un travail minutieux au chai. Leur vision : produire des vins d’émotion, respectueux du terroir, à la fois puissants et élégants, avec une grande régularité qualitative.

    Vinification et élevage

    Le Château Calon Ségur allie tradition et modernité : les vinifications sont réalisées en cuves inox thermorégulées avec un suivi parcellaire précis. Le Marquis de Calon Ségur est ensuite élevé pendant 17 mois en barriques de chêne français, dont 30% neuves, afin d'apporter complexité et rondeur. Cette approche soignée permet de révéler toute la typicité du millésime 2019, en conservant une belle fraîcheur et une structure harmonieuse dès les premières années.

    Château Calon-Ségur

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    L'avis du sommelier

    Un second vin de très haut niveau, dont l’éclat fruité et la profondeur boisée invitent à une dégustation émotive et généreuse.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté