93 WS

    Les Forts de Latour 2017

    Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Latour • Rouge

    510,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Forts de Latour 2017 nous émerveille par son accessibilité immédiate et son potentiel de garde. Cette cuvée est pleine de fraicheur et de générosité.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Afin d'apprécier au mieux Les Forts de Latour, il est conseillé de le déguster à une température de service comprise entre 13 et 15°C. Pour qu'il révèle toute sa complexité, accordez-le d'une viande rouge avec une sauce au poivre.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Les Forts de Latour est tiré de trois zones différentes dont une partie issue de l'Enclos, parcelle produisant le premier vin de la propriété. Le sol est composé de croupes graveleuses et en profondeur, le sous-sol est fait d'argile.

    Vinification et élevage

    Vinification et élevage sont identiques à celles du Grand Vin. En revanche, à la différence de ce dernier, les barriques neuves entrent à moitié dans l'élevage. De plus, le merlot représente une proportion plus importante de l'assemblage final.

    Château Latour

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2050

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté