Le Clémentin du Pape Clément 2016

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

    234,00€ TTC
    234,00€ TTC
    39,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%

    Vinifié avec tout le soin apporté au grand vin du château, le Clémentin est un vin à l'allure souple et gourmande qui retranscrit parfaitement l'excellent niveau des vins de Pape Clément

    Vignobles

    Vignobles

    Vinification et élevage

    Culture raisonnée et parcellaire. Effeuillage et éclaircissage. Vendanges manuelles en petites cagettes avec un premier tri à la vigne. Égrenage totalement réalisé à la main. Macération pré-fermentaire à basse température. Élevage en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2026

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe