Ghislaine Barthod - 1er Cru Aux Beaux Bruns 2014 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rouge

    120,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Chambolle-Musigny
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2014
    • Cépages Pinot noir 

    1er Cru Aux Beaux Bruns est un concentré de fruits frais. La cuvée haute couture est élégante et d'une finesse incroyable !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Avec cette belle cuvée, dégustez une belle viande rouge ou du gibier : magret de canard, pigeon rôti ou encore filet de boeuf seront parfaits.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le domaine compte seulement 6 hectares de vignes parmi lesquels, 11 Premiers Crus de Chambolle-Musigny dont le 1er Cru Aux Beaux Bruns. Les vendanges du pinot noir sont manuelles. Le soin particulier apporté à la vigne permet un état sanitaire parfait sur l'ensemble du vignoble.

    Vinification et élevage

    - Vinifications traditionnelles, le moins interventionniste possible
    - Egrappage partiel des raisins puis fermentations à partir de levures indigènes
    - Elevage de 20 mois en fûts de chêne dont 20 % de neufs

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2029

    Profil du vin

    • fruité