Domaine Yannick Amirault - Les Quartiers 2021 - Bourgueil

    Loire • Bourgueil • Rouge

    107,40€ TTC
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    17,90€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Loire
    • Appellation Bourgueil
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages Cabernet franc

    Les fruits noirs très mûrs et intenses se mêlent dans cette cuvée soyeuse et aérienne. Une belle découverte !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Servez ce joli vin avec des cailles rôties aux champignons, un filet de truite accompagné de pommes de terre ou des châtaignes au four. A déguster autour de 15°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de cabernets francs se trouvent sur des tuffes, sur un climat particulièrement frais. Les vignes ont plus de 60 ans et sont cultivées dans le respect des principes de l'agriculture biologique et en biodynamie.

    Vinification et élevage

    Vendanges manuelles et tri minutieux des grappes 
    Elevage de 24 mois en tonneaux et en jarres de grès

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • frais
    • léger