Domaine Ponsot - 1er Cru Cuvée des Alouettes 2018 - Morey-Saint-Denis

    Bourgogne • Morey-Saint-Denis • Rouge

    130,80€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Morey-Saint-Denis
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Pinot noir

    Ce 1er Cru Cuvée des Alouettes est un Morey-Saint-Denis de très haute volée. Le vin est riche, complexe et concentré pour un moment de dégustation inoubliable.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster sur une belle entrecôte, une côte de boeuf ou des gibiers. A servir autour de 14°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de pinot noir se trouvent à Morey-Saint-Denis sur des sols argilo-calcaires. Elles sont exposées au levant entre 220 et 270 mètres d'altitude.

    Vinification et élevage

    Le vin élevé deux ans en vieux fûts de chêne

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2038

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe