Domaine Pierre Gaillard - Rose Pourpre 2019 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    285,00€ TTC
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    95,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Côte-Rôtie
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Syrah

    Rose Pourpre est une Côte-Rôtie de caractère taillée pour la garde et pour les amateurs de grands vins.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Rose Pourpre sublime les belles pièces de viande : carré d'agneau braisé, pigeon rôti, tournedos rossini accompagnés d'un écrasé de pommes de terre aux morilles.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Ce Côte-Rôtie provient d'une parcelle de 0.8 hectares au coeur de la Côte Brune. Cette partie, au nord de l'appellation Côte-Rôtie est orientée sud et sud-ouest. La légende raconte que le nom de Côte Brune et Blonde en Côte-Rôtie serait issu du partage par le seigneur Maugiron de ses terres entre ses deux filles, l'une brune et l'autre blonde.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Elevage de 18 mois en barriques de chêne à grain fin. (100% de barriques neuves)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2033

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe
    • charpenté