Domaine Michel Magnien - 1er Cru Les Sentiers 2018 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rouge

    100,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Chambolle-Musigny
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Pinot noir

    Toute la beauté de Chambolle-Musigny, entre élégance et puissance, se retrouve dans ce 1er Cru Les Sentiers.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster sur de belles volailles rôties, une blanquette de veau ou encore un risotto de champignons. A servir autour de 15 °C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le 1er cru Les Sentiers se trouve le long du sentier qui mène au Clos Vougeot. Les vignes de pinot noir se trouve sur un sol argileux. Tout le vignoble est cultivé en biodynamie, le travail du sol se fait à cheval.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles, à maturité
    - Vinification naturelle et traditionelle 
    - Elevage en jarres de terre cuite puis en vvieux fûts de chêne

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe