Domaine Les Poëte - 2022 - Pouilly Fumé

    Loire • Pouilly Fumé • Blanc

    168,00€ TTC
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    28,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Voici un sublime Pouilly Fumé signé Les Poëte. Sa fraîcheur et son équilibre sont à couper le souffle, nous sommes complètement séduits !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez ce Pouilly-Fumé avec des poissons, des crustacés ou encore avec du fromage de chèvre.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de sauvignon blanc sont plantées sur des sols crayeux et caillouteux. Le travail des vignes et des sols s'effectue selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique avec l'utilisation de méthodes naturelles (bouillies, cuivre, soufre, purins, composts et préparations maison).

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Elevage de 12 à 18 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • frais
    • léger