Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Auxey-Duresses
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2017
- Cépages Chardonnay
L'Auxey-Duresses 2017 du Domaine Leflaive est un vin d'une belle complexité et d'une élégance remarquable, qui illustre parfaitement la philosophie du domaine en matière de respect du terroir et de vinification précise. Ce vin combine la minéralité et la fraîcheur typiques d'Auxey-Duresses avec la précision et la finesse pour lesquelles le Domaine Leflaive est reconnu, offrant une belle expression du Chardonnay de la Côte de Beaune.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Poissons et fruits de mer : Ce vin se marie parfaitement avec les poissons grillés, les coquillages, les crustacés (comme les huîtres et les langoustines) ou encore les tartares de poisson. Volaille et viandes blanches : Il accompagne à merveille la volaille rôtie, les suprêmes de poulet et les viandes blanches en sauce légère. Fromages : Des fromages à pâte molle comme le Brie, le Camembert ou un Comté affiné seront également de bons compagnons.
Vignobles
Vignobles
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2019 à 2026