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    Domaine Henri Bourgeois - Clos Henri Pinot Noir 2018 - Marlborough

    Monde • Marlborough • Rouge

    177,00€ TTC
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    29,50€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Nouvelle-Zélande
    • Région Monde
    • Appellation Marlborough
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Pinot noir

    Toute l'élégance et la complexité du terroir de Nouvelle-Zélande s'expriment à la perfection dans ce pinot noir. Une très belle cuvée à découvrir !

    Notations

    Notations

    • James Suckling 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec une selle d'agneau au four, une volaille rôtie et farcie aux cèpes ou encore des cotelettes d'agneau aux herbes. A servir autour de 14°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes sont plantées à haute densité, à la française. Le vignoble n'est pas irrigué et est cultivé en bio afin de dévoiler toute l'expression du terroir. Les vignes sont âgées de 11 à 16 ans directement par la famille Bourgeois.

    Vinification et élevage

    - Fermentation en fûts de chêne
    - Elevage de 12 mois en fûts de chêne (25% de barriques neuves)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe