Domaine Guiberteau - Les Chapaudaises 2018 - Saumur

    Loire • Saumur • Rouge

    93,00€ TTC
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    31,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Loire
    • Appellation Saumur
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Cabernet franc

    Les Chapaudaises est un Saumur au potentiel de garde incroyable ! Le cabernet franc est gourmand, complexe et met tout le monde d'accord.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster sur de belles viandes rouges ou un gigot d'agneau confit au four. A servir entre 12 et 14°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les Chapaudaises est issue d’une parcelle de vignes de Cabernet Franc plantée en 1948.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles avec tris avant la mise en caisses
    - Egrappage à 100 % 
    - Fermentation alcoolique avec levures indigènes
    - Elevage en cuve bois tronconique pendant 10 mois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2035

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe