Domaine Guiberteau - Clos de Guichaux 2018 - Saumur

    Loire • Saumur • Blanc

    102,00€ TTC
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    34,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Loire
    • Appellation Saumur
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Chenin

    Clos De Guichaux est pur et plein de finesse. Ce Saumur blanc atteint les sommets de son appellation !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster sur des noix de Saint-Jacques au beurre blanc ou encore des langoustines. A servir entre 10 et 12°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Clos de Guichaux est issu de vignes plantées en 2003 d’une densité de 5.500 pieds hectares. Seuls le soufre, le cuivre, les huiles essentielles et les décoctions sont utilisés comme traitement de la vigne.

    Vinification et élevage

    - Pressurage doux de grappes entières,
    - Fermentation avec les levures indigènes
    - Vieillissement de 9 mois en fûts de 2 à 4 vins

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe