Domaine Guiberteau - Brézé 2019 - Saumur

    Loire • Saumur • Blanc

    53,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Loire
    • Appellation Saumur
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Chenin blanc

    Le Domaine Guiberteau, situé à Brézé dans la Loire, est reconnu pour ses vins de terroir, alliant tradition et innovation. En 2019, son Saumur Brézé, élaboré à partir du cépage Chenin blanc, offre une expression pure et authentique de son terroir. Les vignes, cultivées avec soin, révèlent la richesse d'un sol argilo-calcaire, typique de cette région viticole emblématique. Ce vin blanc promet une dégustation mémorable, reflet de l'identité unique du domaine.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
    Nez : Un bouquet floral et fruité, avec des notes de pomme verte et de fleurs blanches.
    Bouche : Fraîche et vive, elle révèle des arômes de fruits à chair blanche, soutenus par une minéralité élégante.
    Finale : Longue et harmonieuse, laissant une impression de pureté et de finesse.

    Accords mets & vin

    Accompagnez ce Saumur 2019 de fruits de mer ou d'une tarte aux légumes de saison.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine Guiberteau est un écrin de vignes soigneusement entretenues, où le Chenin blanc s'épanouit sur des sols argilo-calcaires. Ces terroirs, riches en minéraux, permettent d'obtenir des raisins de qualité, gorgés de soleil et de caractère. Le climat tempéré de la Loire, marqué par des influences océaniques, favorise une maturation lente et régulière des grappes, garantissant ainsi une belle acidité et une complexité aromatique. Chaque parcelle est cultivée avec respect, permettant à la nature de s'exprimer pleinement.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, Pierre Guiberteau et son équipe perpétuent l'héritage familial tout en insufflant leur vision moderne au domaine. Passionnés par leur terroir, ils s'engagent à produire des vins de qualité, reflet d'un savoir-faire transmis de génération en génération. La philosophie de l'équipe repose sur une viticulture durable et réfléchie, où chaque décision est prise dans le respect de la nature. Leur amour pour la terre et leur quête d'excellence se ressentent dans chaque bouteille, faisant du Domaine Guiberteau un incontournable de la Loire.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Guiberteau est un processus minutieux, respectant le fruit et son terroir. Les raisins de Chenin blanc sont récoltés à la main, puis soigneusement triés. Après un pressurage doux, le jus fermente en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. L'élevage se fait sur lies fines, offrant au vin une texture crémeuse et une complexité accrue. Ce soin apporté à chaque étape de la vinification se traduit par un vin équilibré, à la fois expressif et élégant.

    Domaine Guiberteau

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    L'avis de l'équipe

    Un grand blanc tendu et ciselé, marqué par une minéralité crayeuse et une finale interminable.

    • Température de service 10–12 °C

    • Apogée 2024 à 2030

    Profil du vin

    • Fruité
    • frais
    • minéral