94 WS
Prix habituel
310,00€ TTC
Prix promotionnel
310,00€ TTC
Prix habituel
Prix unitaire
310,00€ / unité
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Clos Vougeot Grand Cru
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages Pinot Noir
Le Domaine Faiveley, situé au cœur de la Bourgogne, est un acteur incontournable de l'appellation Clos Vougeot. Ses vins, issus de vignes centenaires, sont le reflet d'un terroir unique, où le Pinot Noir s'épanouit pleinement. Le millésime 2021 se distingue par sa finesse et son équilibre, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Les vins du domaine allient tradition et modernité, incarnant l'âme authentique de cette région viticole prestigieuse.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe est d'un rouge profond et brillant. Le nez s'ouvre sur des arômes de cerise noire, de rose et d'épices délicates. En bouche, ce vin révèle une belle structure, avec des tannins soyeux et une acidité équilibrée, offrant des saveurs de fruits rouges mûrs et de sous-bois. La finale est longue et persistante, laissant une belle empreinte aromatique.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Clos Vougeot, classé Grand Cru, s'étend sur 50 hectares au cœur de la Côte de Nuits. Le sol, composé de calcaire et d'argile, favorise un excellent drainage et permet aux racines des vignes de s'enfoncer profondément. Ce terroir exceptionnel, associé à un climat tempéré, confère aux raisins une maturité optimale, essentielle à l'élaboration de grands vins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'une attention particulière, garantissant une qualité constante et une expression authentique du terroir.
L'avis du sommelier
Un grand cru qui incarne l'élégance et la profondeur du terroir bourguignon, à savourer avec passion.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035