94 WA

    Domaine du Clos des Fées - Le Clos des Fées 2017 - Côtes du Roussillon

    Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rouge

    90,00€ TTC
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    90,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 150CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Côtes du Roussillon
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017
    • Cépages Grenache, mourvèdre, syrah, carignan

    Le Clos des Fées est la cuvée incontournable de ce joli domaine du Roussillon. Souplesse, rondeur et séduction on concentrées pour notre plus grand plaisir.

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster après une heure d'ouverture autour de 16 °C sur un tajines, une belle pièce de bœuf ou encore un canard aux épices.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 30 hectares de vignes. La cuvée est issue de vieilles vignes sélectionnées sur coteaux argilo-calcaire syrah, grenache, carignan et mourvèdre qui dévoilent le parfum de la garrigue environnante.

    Vinification et élevage

    Elevage sur lies pendant 18 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2031

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé