Domaine du Clos des Fées - Le Clos des Fées 2014 - Côtes du Roussillon

    Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rouge

    Prix habituel 79,98€ TTC
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    Prix unitaire 79,98€ / unité
    Conditionnement : 1 x 150CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Côtes du Roussillon
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2014
    • Cépages 25% Syrah, 25% Mourvèdre, 25% Grenache Noir, 25% Carignan Noir

    Le Clos des Fées fait partie des références du Roussillon. Une bouche souple, des tannins fins et une texture veloutée s'expriment dans cette cuvée à la richesse extrême.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    N'hésitez pas à épicer vos plats ! Tajines, côtes de porc au thym, canard aux épices accompagneront ce vin

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Superficie : 30 hectares. Production moyenne : 40 000 à 50 000 bouteilles selon les millésimes

    Vinification et élevage

    Mosaïque de minuscules parcelles de vieilles vignes sélectionnées, toutes sur coteaux argilo-calcaire.

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé