Domaine des Terres Dorées - 2020 - Moulin-à-Vent

    Beaujolais • Moulin-à-Vent • Rouge

    99,00€ TTC
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    16,50€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Beaujolais
    • Appellation Moulin-à-Vent
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages Gamay

    Jean-Paul Brun a mis encore une fois à l'oeuvre son talent. Cette cuvée est à la fois ample, subtile, et facile à boire. Cette cuvée vous procurera un grand moment de plaisir!

    Notations

    Notations

    • James Suckling 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Idéalement, dégustez cette cuvée à une température de service comprise entre 12 et 14°C. Il peut accompagner à merveille un saucisson brioché, une belle volaille ou encore un fromage à pâte molle tel que du chaource.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble des Terres Dorées s'étend sur une cinquantaine d'hectares, et le sol est granitique. Les vignes, agées d'environ 40 ans, sont sur les appellations Fleurie, Moulin-à-Vent, Brouilly et Morgon. On retrouve plusieurs cépages au domaine, tels que le gamay, le chardonnay, le pinot noir ou encore roussanne.

    Vinification et élevage

    Les vendanges sont effectuées manuellement, avec laboures à la charrue. La vinification est quant à elle traditionnelle, et la fermentation est faite sans ajout de levure.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais