Domaine des Héritiers Louis Jadot - Les Demoiselles 2014 - Chevalier-Montrachet Grand Cru

    Bourgogne • Chevalier-Montrachet Grand Cru • Blanc

    342,00€ TTC
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    342,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Chevalier-Montrachet Grand Cru
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2014
    • Cépages Chardonnay

    Cette magnifique appellation jouxte Le Montrachet et produit avec son grand voisin les plus grands vins blancs de Bourgogne grâce à leur finesse alliée à un léger goût de noisette. En cave septembre 2016

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 97/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Chevalier Montrachet Les Demoiselles est situé au sud de la Côte de Beaune au sommet d'une colline où convergent les villages de Puligny- Montrachet et Chassagne Montrachet mais sur la commune de Puligny juste au dessus du Montrachet. Le sous-sol est très calcaire et caillouteux

    Vinification et élevage

    Le Chevalier Montrachet "Les Demoiselles" est totalement produit à base de chardonnay et vieilli de 15 à 18 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteilles

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe