Domaine des Aurelles - Solen 2015 - Languedoc-Pézenas

    Languedoc Roussillon • Languedoc-Pézenas • Rouge

    111,00€ TTC
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    37,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Languedoc-Pézenas
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages Carignan, grenache

    Fougueuse, délicate et complexe, Solen réserve un très grand moment de dégustation. Cette cuvée est à déguster absolument !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez cette cuvée autour de 15°C après au moins une heure d'ouverture. A servir sur des petits farcis, une daube provençale ou du canard.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble se trouve sur l'appellation Pézenas-Languedoc, sur un vignoble cultivé en biodynamie, dans le plus grand respect du terroir. Les vignes se trouvent en coteaux, sur des terrasses sablo graveleuses et des éboulis basaltiques.

    Vinification et élevage

    Les vins sont élevés en cuve pendant au moins 48 mois puis en bouteille avant la mise sur le marché.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2026

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe