Domaine de Trévallon - 2020 - Alpilles (IGP des)

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Alpilles (IGP des) • Rouge

    Prix habituel 120,00€ TTC
    Prix promotionnel 120,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 120,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

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    Description

    • Pays France
    • Région Provence-Alpes-Côte d’Azur
    • Appellation Alpilles (IGP des)
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah

    Le légendaire Domaine Trévallon nous offre encore une magnifique cuvée de gastronomie. Ce vin Provence est devenu mythique !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez cette grande cuvée avec des plats à base de truffes ou encore avec un magret de canard aux pommes. A servir autour de 16°C après l'avoir carafé quelques heures avant.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 17 hectares de vignes dont 15 hectares sont consacrés à l'élaboration de vin rouge. Le cabernet sauvignon et la syrah rayonnent sur leur sol de calcaire et d'argile. Les vignes sont travaillées avec le plus grand soin et en agriculture biologique.

    Vinification et élevage

    - Vendanges entières, pas de levurage, pas de souffre 
    - Elevage de 24 mois en foudres 
    - Pas de filtration avant la mise en bouteille

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté