Domaine Bertagna - 1er Cru Les Petits Vougeots 2020 - Vougeot

    Bourgogne • Vougeot • Rouge

    68,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Vougeot
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages Pinot noir

    Les Petits Vougeot est un Premier Cru puissant et délicat. Il nous impressionne à chaque dégustation.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous vous recommandons de déguster cette cuvée accompagnée d'un délicieux tajine de veau aux pruneaux, d'une belle entrecôte ou encore d'un carré d'agneau. A servir autour de 16 °C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue des magnifiques terroirs de Vougeot. Le pinot noir est cultivé en bio, il est vendangé à la main et soumis à un tri rigoureux. Cette parcelle est composée de sol profond, riche en cailloux.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles et sélection rigoureuse des raisins
    - Eraflage en totalité, extraction douce par remontage et pigeage
    - Elevage en fûts de chêne (50% neufs) de 15 à 18 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe