Domaine Armelle et Bernard Rion - 1er Cru Les Chaumes 2009 - Vosne-Romanée

    Bourgogne • Vosne-Romanée • Rouge

    600,00€ TTC
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    Conditionnement : 12 x 75CL - Carton

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    Description

    Célèbre premier cru de la non moins célèbre commune de Vosne Romanée, un vin élégant et racé à la fois.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les Chaumes (0,45 h) sont situés contre le village de Vosne?Romanée en voisinage des grands crus de Vosne?Romanée (à quelques mètres sous La Tâche). La vigne est âgée d’une cinquantaine d’année et est exposée à l’est.

    Vinification et élevage

    Après une vendange manuelle, la récolte est égrappée puis elle fermente pendant une vingtaine de jours dans une cuve à ciel ouvert. La cuvée est pigée manuellement. Après pressurage le vin est descendu en cave dans les fûts (40% de chêne neuf) pour une durée de 15 à 18 mois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2014 à 2024

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté