Domaine André et Mireille Tissot - La Mailloche (Chardonnay) 2019 - Arbois

    Jura • Arbois • Blanc

    127,50€ TTC
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    42,50€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Jura
    • Appellation Arbois
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 100 % Chardonnay

    La cuvée Chardonnay La Mailloche est tout simplement remarquable. Entre minéralité, fruit et épices, ce vin ravit tous les amateurs d'arbois !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Chardonnay atypique convient parfaitement avec : - Des coquilles Saint-Jacques - Des poissons en sauce
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble détient un terroir argileux. La cuvée est issue d'une parcelle en pente douce, orientée à l'est.

    Vinification et élevage

    - Approche parcellaire
    - Vendanges manuelles
    - Fermentation spontanée fût
    - 24 mois d’élevage en fût et sur lie

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe