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Millésimes disponibles
Description
- Pays Nouvelle-Zélande
- Région Monde
- Appellation Hawke’s Bay
- Couleur Rouge
- Alcool 13
- Millésime 2023
- Cépages Syrah
Le Craggy Range - Le Sol 2023 est un vin rouge d'exception, issu de l'appellation Hawke’s Bay en Nouvelle-Zélande. Ce domaine renommé est niché entre l'océan Pacifique et les majestueuses montagnes de la chaîne de Tararua, offrant un climat idéal pour la culture de la Syrah. Les vins de Craggy Range sont réputés pour leur précision et leur expression du terroir, alliant tradition et innovation. Chaque gorgée de ce vin révèle la richesse de son origine et le savoir-faire unique de ses vignerons.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Craggy Range - Le Sol 2023 est d'un rouge profond, presque velouté. Au nez, il exhale des arômes enivrants de fruits noirs, de poivre et d'épices douces. En bouche, ce vin révèle une belle structure, avec des tannins soyeux et une acidité rafraîchissante, offrant une finale persistante sur des notes de mûre et de réglisse.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble de Craggy Range est situé sur des terrasses alluviales, où le sol est composé de gravier et d'argile, idéal pour la Syrah. La proximité de l'océan Pacifique tempère le climat, offrant des journées ensoleillées et des nuits fraîches, favorisant une maturation optimale des raisins. Les vignes sont cultivées avec soin, en respectant les principes d'une viticulture durable, permettant ainsi d'exprimer pleinement le potentiel de ce terroir unique.
L'avis du sommelier
Le Sol 2023 est un véritable hommage à la Syrah, mêlant puissance et finesse, une expérience à ne pas manquer.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035