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Description
Le Cahors Probus Vieilles Vignes 2013 du Clos Triguedina est un vin rouge qui incarne la richesse du terroir de Cahors. Ce vin, issu de vieilles vignes, offre une expression intense et complexe du cépage Malbec, emblématique de la région Sud-Ouest. Un vin de caractère, à la fois puissant et élégant, qui saura séduire les amateurs de vins authentiques et racés.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Cahors Probus Vieilles Vignes 2013 est d'un rouge profond, presque noir. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, l'attaque est ample et puissante, avec des tanins présents mais élégants. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin équilibré et harmonieux, qui mérite d'être dégusté avec attention.
Producteur
Producteur
Le Cahors Probus Vieilles Vignes est issu de parcelles sélectionnées pour leur terroir exceptionnel. Le sol, composé de calcaires et d'argiles, confère aux vins une grande minéralité et une belle structure. Le climat, de type océanique avec des influences continentales, favorise une maturation optimale des raisins et permet d'obtenir des vins concentrés et équilibrés. Les vieilles vignes, dont certaines sont centenaires, contribuent à la complexité et à la richesse aromatique de ce vin d'exception. Non communiqué.
L'avis de l'équipe
Un Cahors de grande facture, qui révèle la noblesse du Malbec et la typicité de son terroir d'origine.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2018 à 2028