Clos Saint Vincent - Clos Blanc 2022 - Bellet

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Bellet • Blanc

    Prix habituel 210,00€ TTC
    Prix promotionnel 210,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 35,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Provence-Alpes-Côte d’Azur
    • Appellation Bellet
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages Rolle

    Cette cuvée fait incontestablement partie des plus beaux blancs de Provence. Quelle complexité !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec un carpaccio de daurade, un risotto de Saint-Jacques, des queues de langoustines grillées ou encore un joli plateau de fromages. A servir autour de 10-12 °C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 10 hectares sur les hauteurs de Nice, sur l'appellation Bellet. Depuis 2007, les vignes sont cultivées en biodynamie. Seules 5000 à 6000 bouteilles sont produites chaque année.

    Vinification et élevage

    - Macération pelliculaire puis pressage et débourbage à froid
    - Fermentation alcoolique en fût, avec bâtonnage 
    - Elevage d'un an en fût
    - Mise en bouteille sans filtration

    Profil du vin

    • fruité
    • floral