Clos des Papes - 2023 - Châteauneuf-du-Pape

Ce Clos des Papes rouge se distingue par sa grande élégance, sa structure complexe et sa longueur en bouche remarquable. Porté par des tanins mûrs et soyeux, il mêle avec finesse fruits noirs (cassis, mûre), framboise, groseille et notes épicées, typiques du mourvèdre.

96/100 pts RVF « Un registre frais, avec des notes de mûre, de fruits noirs, d'épices, une pointe de cacao amer. Le vin assume sa puissance, sans déséquilibre, cossu mais velouté et pulpeux, aux tanins bien intégrés. Une totale harmonie gustative le distingue. Il possède ce fruit éclatant qui nous fait oublier la puissance. » 

Le millésime équilibré impressionne par sa pureté et son potentiel de garde élevé. Non filtré, simplement collé au blanc d’œuf, ce vin puissant est taillé pour vieillir avec grâce.

Terroir : galets roulés

Viticulture : certification bio depuis 2010

Vinification : 15 mois en foudres. Pas de filtration, juste un collage.

Situé au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, le Clos des Papes incarne l'excellence de la Vallée du Rhône méridionale. Conduit par la famille Avril depuis plusieurs générations, le domaine s'impose comme une référence historique et qualitative de la région. Il s'étend sur une mosaïque de parcelles réparties sur les plus beaux terroirs de l'appellation, bénéficiant de sols variés et d’une exposition idéale. Le domaine est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et son style de vinification peu interventionniste, privilégiant l’expression pure du terroir. Le Clos des Papes signe ici un 2023 d’exception, alliant puissance et raffinement.