Clos Bagatelle - Clos de ma mère 2022 - Saint-Chinian

    Languedoc Roussillon • Saint-Chinian • Blanc

    117,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Saint-Chinian
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Culture Raisonnée
    • Cépages Roussane 40 %, carignan blanc 15 %, grenache blanc 30 %,  Grenache blanc 8 %, Rolle 15 %

    Ce superbe blanc de Saint-Chinian offre un joli moment de dégustation. Ses fruits gourmands et sa fraîcheur accompagneront parfaitement les poissons blancs et fromages.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec une sole meunière, des crevettes à l'ail ou encore un joli plateau de fromages. A déguster autour de 10-12 °C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue d'une petite parcelle de vignes de plus de 50 ans très fragiles. La cuvée existe depuis 2011 après une grande rénovation du vignoble. Le sol se compose de schistes, de grès rouges, de marne et de calcaire.

    Vinification et élevage

    Vinification après assemblage de tous les cépages 
    Elevage en fûts neufs de 4 mois

    Clos Bagatelle

    Découvrir Clos Bagatelle

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2026

    • Potentiel de garde 2022

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • frais
    • léger