Château Rouget 2018

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    318,00€ TTC
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    53,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Merlot noir, Cabernet franc  

    Depuis 1997, l'oenologue Michel Rolland conseille l'ensemble du domaine de la vigne au vin. Il signe cette année un millésime précis et pur.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 15/100
    • Bettane & Desseauve 18/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 18 hectares divisés en trois groupes de parcelles dont la majorité sur la plateau de Pomerol. Sol argilo-graveleux sur sous-sol d'alios ferrugineux

    Vinification et élevage

    Vendanges manuelles et en cagettes. Macération en cuves bois de 50 et 60 hl afin d'affiner la sélection parcellaire et valoriser chaque lot, complétées par des cuves en inox, toute l'installation est thermo-régulée. Les cabernets et les merlots sont assemblés assez tôt pour intensifier l'harmonie. Elevage en fûts de chêne renouvelés par moitié chaque année. Fermentation malo-lactique en barriques, Elevage de 15 à 18 mois. Collage traditionnel au blanc d'œuf frais. Si nécessaire, léger filtrage avant la mise en bouteille.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté