Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2019 - Languedoc

    Languedoc Roussillon • Languedoc • Rouge

    195,00€ TTC
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    32,50€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Languedoc
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

    Amateurs de syrah, foncez ! Ce petit trésor languedocien dévoile avec puissance et élégance toute la beauté de son terroir.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster sur des plats en sauce, des plats épicés ou encore des légumes rôtis au four ! A servir autour de 16-18°C après au moins une demi-heure d'ouverture.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes se trouvent à 20 kilomètres de Montpellier, sur un sol argilo-calcaire. Les vignes culminent entre 50 et 150 mètres d'altitude. Syrah, grenache, carignan, marsanne et roussanne composent l'encépagement du vignoble.

    Vinification et élevage

    - Tri strict de la vendange
    - Vinification traditionnelle, en cuve bois en séparant les cépages
    - Elevage de 18 mois en fûts

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe