Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2017 - Languedoc

    Languedoc Roussillon • Languedoc • Rouge

    Prix habituel 149,40€ TTC
    Prix promotionnel 149,40€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 24,90€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Languedoc
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017
    • Cépages 70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

    Parmi les meilleurs crus du Languedoc, cette cuvée brille par sa puissance et son élégance. Elle s'apprécie dès maintenant mais elle se révèlera davantage après quelques années de garde !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Idéal avec de la viande grillée comme des cotelettes d'agneau, du canard et gibiers à plumes

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble se trouve sur un sol argilo-calcaire avec des galets roulés. Les cépages rhodanienes (syrah, grenache, carignan, marsanne, roussanne) sont rois.

    Vinification et élevage

    La vendange est triée et égrapée.
    La vinification est réalisée traditionnellement en cuves bois avec une séparation des cépages.
    Macération de 35 à 50 jours.
    L'élevage dure 18 mois en fûts Taranseau/Damy chêne français.

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe