Château Pichon-Longueville Baron 2011

    Bordeaux • Pauillac • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    660,00€ TTC
    660,00€ TTC
    110,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2011
    • Cépages Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%

    Un grand Pauillac qui compte aujourd'hui parmis les incontournables de la commune viticole reine du Médoc

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 17/100
    • Wine Spectator 92/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Voisin de Château Latour, le Château Pichon Longueville Baron est en exposition plein Sud. Le rendement est de 32hl par hectare pour un vignoble grand de 82 ha. L'âge moyen des vignes est de 30 ans.

    Vinification et élevage

    Les vendanges sont manuelles, avec tri sur pied pui double table de tri. La fermentation dure 1 mois. L'élevage, lui, dure 18 à 20 mois en barriques

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2018 à 2026

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté