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    Château Peyrabon 2021

    Bordeaux • Haut-Médoc • Cru Bourgeois • Rouge

    83,40€ TTC
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    13,90€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Haut-Médoc
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Culture Raisonnée
    • Cépages 60% Cabernet Sauvignon32% Merlot5% Cabernet Franc3% Petit Verdot

    Château Peyrabon est une valeur sure. Les vins dévoilent toute la typicité et la générosité de leur terroir exceptionnel.

    Notations

    Notations

    • James Suckling 89/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Château Peyrabon se situe sur un terroir de graves sableuses sur sous-sol argileux. On retrouve un encépagement de 57% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot. L'âge moyen des vignes est de 29 ans.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles & mécaniques
    - Cuvier béton et inox thermorégulé
    - Élevage traditionnel en barriques durant 14 mois (25% de bois neuf)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2029

    • Potentiel de garde 2021

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté