92 WS

    Château Palmer 2021

    Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Rouge

    1.140,00€ TTC
    1.140,00€ TTC
    380,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages 56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot

    Les vins du Château Palmer sont réputés pour leur grand potentiel de garde. Chaque cuvée est d'une grande finesse et d'une élégance absolue.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Les vins du Château Palmer s'accordent particulièrement bien avec les plats en sauce. Par exemple, on aime l'associer à un poulet aux morilles.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Château Palmer se situe au sud-est de l'appellation Margaux, et propose un encèpagement de Cabernet Sauvignon, de Merlot et Petit Verdot. Le sol se compose de graves garonnaises. Depuis 2018, le Château Palmer est également converti à la biodynamie. L'âge moyen des vignes est de 40 ans, et le vignoble s'étend sur 66 hectares.

    Vinification et élevage

    - Culture en biodynamie

    Château Palmer

    Découvrir Château Palmer

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2029 à 2042

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • floral
    • complexe