Château Ormes de Pez 2022

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Rouge

    176,40€ TTC
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    29,40€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Estèphe
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages 51% Merlot39% Cabernet Sauvignon8% Cabernet Franc2% Petit Verdot

    Un très beau millésime, marqué par le terroir, puissant et complexe.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 35 hectares acceuillant des vignes de 35 ans en moyenne. L'encépagement de Cabernet Sauvginon à 54%, du Merlot à 37%,Cabernet Franc à 7% et Petit Verdot à 2% repose sur un sol graveleux, composés de quartz et de cailloux roulés et de parcelles plus argilo-sableuses, plus fraîches.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Fermentation sur 2 semaines
    - Cuves en inox avec régulation des températures
    - Assemblage final deux mois après la récolte
    - Elevage en fûts de chêne durant 16 mois (45% de bois neuf)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2033

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté