Château Olivier Blanc 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

    83,52€ TTC
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    27,84€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages 75% sauvignon blanc, 23% sémillon, 2% muscadelle

    Château Olivier Blanc se montre omplexe et équilibré avec des arômes de fruits exotiques. Sa belle acidité donne longueur et structure à ce très beau vin.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Vignobles

    Vignobles

    Vinification et élevage

    Vendanges en cagettes par tris successifs. Elevage en barriques neuves (35%) pendant 18 mois. Vinification en cuves inox thermo régulées. Fermentations malo-lactiques en barriques.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2018 à 2026

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais