92 B&D

    Château Monbousquet 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

    312,00€ TTC
    312,00€ TTC
    52,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Monbousquet 2020, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, incarne l'excellence bordelaise. Situé sur des sols argilo-calcaires, ce vin allie tradition et modernité. Les cépages Merlot et Cabernet, soigneusement assemblés, révèlent un terroir riche et varié, où chaque bouteille raconte l'histoire d'un lieu d'exception. Ce vin est une invitation à découvrir la finesse et la complexité des grands Bordeaux.
    Notations

    Notations

    • Bettane & Desseauve 92/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe: Rubis profond, presque opaque.
    Nez: Arômes de fruits noirs, cerise, et notes épicées.
    Bouche: Riche et veloutée, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur.
    Finale: Longue et persistante, laissant une empreinte fruitée et élégante.

    Accords mets & vin

    Accompagnez-le d'un magret de canard aux cerises ou d'un fromage affiné pour une harmonie parfaite.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Monbousquet s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où le sol argilo-calcaire joue un rôle crucial dans la qualité du vin. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées selon des méthodes raisonnées qui respectent l'environnement. Le climat tempéré de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins, permettant d'atteindre une concentration de saveurs et d'arômes inégalée.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement dirigé par un passionné du vin, le Château Monbousquet a su préserver son héritage tout en adoptant des pratiques modernes. Les propriétaires actuels sont engagés dans une démarche de qualité, mettant un point d'honneur à respecter le terroir et à produire des vins qui reflètent leur environnement. Leur vision est d'offrir des vins d'exception, accessibles aux amateurs comme aux connaisseurs, tout en respectant l'histoire et la tradition de ce Grand Cru Classé.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Monbousquet se fait avec un grand soin, alliant techniques traditionnelles et innovations modernes. Les raisins sont récoltés à la main, triés avec rigueur pour ne garder que les meilleurs. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et structure au vin. Cette méthode garantit l'expression authentique du terroir dans chaque bouteille.

    Château Monbousquet

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    L'avis de l'équipe

    Château Monbousquet 2020 est une véritable ode à la richesse du terroir de Saint-Emilion, une expérience sensorielle à ne pas manquer.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • Complexe
    • Fruité
    • Charpenté