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Château Lascombes 2016

BordeauxMargauxRouge

Prix habituel 840,00€ TTC
Prix promotionnel 840,00€ TTC Prix habituel 960,00€
Prix unitaire 70,00€ / unité
Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2016
  • Cépages 50 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot
Le Château Lascombes, situé dans l'appellation Margaux au cœur de Bordeaux, est un domaine viticole emblématique. Avec une histoire riche remontant au 17ème siècle, il a su allier tradition et innovation pour produire des vins d'une grande finesse. Les cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot s'épanouissent sur des terroirs argilo-graveleux, offrant des vins complexes et aromatiques. Les cuvées de Lascombes sont reconnues pour leur équilibre et leur potentiel de garde, séduisant les amateurs de vin du monde entier.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Château Lascombes 2016 se dévoile dans des nuances pourpres profondes. Le nez est un bouquet enchanteur de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de notes florales. En bouche, l'attaque est ample et veloutée, révélant des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale, longue et harmonieuse, laisse une empreinte fruitée et légèrement boisée, promettant une belle évolution en bouteille.

Accords mets & vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné comme le Brie de Meaux.

Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Château Lascombes s'étend sur 50 hectares, bénéficiant d'un terroir d'exception caractérisé par des sols argilo-graveleux. Ces conditions favorisent une maturation optimale des raisins, permettant ainsi d'exprimer toute la richesse aromatique des cépages cultivés. Le climat océanique de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue également à la qualité des vendanges, garantissant des raisins sains et concentrés. Chaque parcelle est soigneusement entretenue pour respecter l'équilibre naturel, reflet de la philosophie du domaine.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le Château Lascombes est dirigé par la famille Chevalier, qui a acquis le domaine en 2001. Leur engagement envers l'excellence et la durabilité a permis de revitaliser le vignoble tout en respectant son héritage. En alliant techniques modernes et traditions séculaires, ils visent à produire des vins qui incarnent l'authenticité de Margaux. La passion et le dévouement de cette famille se retrouvent dans chaque bouteille, témoignant d'une volonté de faire rayonner le terroir bordelais au-delà de ses frontières.

Vinification et élevage

La vinification au Château Lascombes est un délicat processus alliant tradition et modernité. Les raisins sont récoltés manuellement et triés avec soin avant d'être éraflés. La fermentation s'effectue en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle optimal des températures. Les macérations sont longues pour extraire la couleur et les tanins. L'élevage, qui dure environ 18 mois, se fait en barriques de chêne, dont 60 % sont neuves, apportant complexité et structure au vin. Ce savoir-faire minutieux se reflète dans la richesse et l'élégance des cuvées de Lascombes.

Château Lascombes

Découvrir Château Lascombes

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L'avis du sommelier

Château Lascombes 2016 incarne l'essence même de Margaux, un vin à la fois puissant et délicat, véritable ode au terroir bordelais.

Profil du vin

  • complexe
  • charpenté
  • fruity