91 WS

    Château La Nerthe - Les Cassagnes 2019

    Rhône • Côtes du Rhône • Rouge

    80,00€ TTC
    80,00€ TTC
    13,33€ / unité
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    Description

    Le Château La Nerthe, situé dans la vallée du Rhône, incarne l'esprit des Côtes du Rhône avec des vins élégants et expressifs. Les Cassagnes 2019, rouge, révèle une belle complexité aromatique. Ce domaine historique, fondé au 18ème siècle, privilégie des pratiques respectueuses du terroir pour offrir des nectars authentiques et raffinés. 

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce vin est d'un rouge profond, presque velouté. Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits rouges mûrs, rehaussé de notes épicées et florales. En bouche, une belle structure charpentée s'équilibre avec une fraîcheur envoûtante, offrant une finale longue et élégante, où les arômes se prolongent délicatement.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes grillées et des plats en sauce.
    Vignobles

    Vignobles

    Les vignobles du Château La Nerthe sont implantés sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région, qui favorisent la complexité des arômes. Le climat méditerranéen, chaud et sec, associé à des nuits fraîches, permet une maturation optimale des raisins. Le domaine s'étend sur des terrasses ensoleillées, où chaque parcelle est soigneusement travaillée pour exprimer le meilleur du terroir. C'est dans ce cadre enchanteur que se développent des vignes saines et vigoureuses, produisant des raisins de qualité supérieure.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le Château La Nerthe est la propriété d'un groupe passionné qui a su préserver l'héritage et la réputation du domaine. Les propriétaires actuels mettent un point d'honneur à respecter les traditions tout en innovant dans les pratiques viticoles. Leur engagement envers la qualité et la durabilité se reflète dans chaque bouteille produite. Ils portent un amour indéfectible pour le terroir et s'efforcent de transmettre cette passion aux générations futures. Grâce à leur vision, le domaine continue de produire des vins qui racontent une histoire, celle de la terre et de ceux qui la cultivent.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château La Nerthe est un processus minutieux, alliant tradition et modernité. Les raisins sont récoltés manuellement, puis éraflés et foulés délicatement. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées pour contrôler la température et préserver les arômes. Après fermentation, les vins sont élevés en fûts de chêne, ce qui leur confère une belle structure et une complexité aromatique. L'élevage dure plusieurs mois, permettant aux différents cépages de s'harmoniser avant la mise en bouteille. Chaque étape est pensée pour révéler l'identité du vin et son lien avec le terroir.

    Découvrir Château La Nerthe

    L'avis du sommelier

    Château La Nerthe - Les Cassagnes 2019 est une ode à la richesse des Côtes du Rhône, à savourer pour un moment de pure émotion.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2029

    Profil du vin

    • Fruité
    • complexe
    • charpenté