Château La Fleur Peyrabon 2015

    Bordeaux • Pauillac • Cru Bourgeois • Rouge

    162,00€ TTC
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    27,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages 67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 7% Petit Verdot

    La Fleur Peyrabon est une cuvée pépite produite par le château Peyrabon, qui possède une parcelle de très grande qualité au coeur de Pauillac. A déguster sans attendre !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 90/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de La Fleur Peyrabon représente 7ha sur un terroir de graves sableuses et un sous-sol argileux. Les vignes ont une quinzaine d'années.

    Vinification et élevage

    Après des vendanges manuelles triées avec sévérité et éraflées pour limiter l'amertume liée aux rafles, les raisins sont vinifiés dans des cuves béton et inox thermorégulées de petite contenance, pour permettre des vinifications parcellaires précises. Vient ensuite un élevage de 14 mois en fûts de chêne neufs à moitié.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté