90 WS

    Château La Fleur de Gay 2007

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

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    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Tout comme 2006, ce 2007 est un millésime de garde courte à boire relativemnt tôt.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 90/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Superficie du vignoble: 3 ha.

    Vinification et élevage

    Vendanges manuelles. Table de tri dans les vignes et au chai. Durée de cuvaison de 4 semaines. Elevage 100 % en barriques neuves pendant 18 mois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2018 à 2020

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté