93 V

    Château Dalem 2022

    Bordeaux • Fronsac • Rouge

    138,24€ TTC
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    23,04€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Fronsac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages 85 % Merlot15 % Cabernet Franc

    Merlot et cabernet franc se mêlent à la perfection dans ce Fronsac séduisant et plein de plaisir !

    Notations

    Notations

    • Vinous 93/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Château Dalem possède un vignoble d'une vingtaine d'hectares. Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne, sur des plateaux et des coteaux argilo-calcaire.

    Vinification et élevage

    - Vendanges à la main puis tri mécanique des raisin
    - Fermentation malolactique en barriques 
    - Elevage de 18 mois en cuves (50% neuves, 50% de 1 vin)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe