Château Chasse-Spleen 2006

    Bordeaux • Moulis en Médoc • Rouge

    318,00€ TTC
    318,00€ TTC
    26,50€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Chasse Spleen est un vin toujours équilibré et élegant

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 89/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Surface du vignoble: 80 hectares sur le point culminant des croupes de Grand Poujeaux.

    Vinification et élevage

    Vendanges manuelles. Vinification dans des cuves inox thermorégulées et ciment revêtu époxy. Macération d'environ un mois lors de la vinification. Elevage traditionnel variant de 12 à 14 mois en fûts de chêne (renouvelés à 40% tous les ans).

    Château Chasse-Spleen

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2012 à 2016

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe