94 B&D

    Château Carbonnieux 2021

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rouge

    181,44€ TTC
    181,44€ TTC
    30,24€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages 58% Cabernet Sauvignon28% Merlot7% Cabernet Franc7% Petit Verdot

    Carbonnieux est une valeur sûre de Bordeaux. En 2021 on retrouve un vin charnu, charmeur, parfaitement équilibré entre la fraîcheur et la structure des tanins.

    Notations

    Notations

    • Bettane & Desseauve 94/100
    • Parker (WA) 88/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 92/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble est conduit en bio sur plusieurs parcelles et est labellisé en Haute Valeur Environnementale 3. Découpée en 119 parcelles, la propriété s'étend sur 170 hectares, 92 de vignes et dédie 50 hectares aux cépages rouges : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot et 7% Cabernet Franc. Beaucoup de diversité de sols se retrouve sur le vignoble : Argilo-graveleux, graves, argilo calcaire, sablo graveleux, veines argileuses et calcaires.

    Vinification et élevage

    - Fermentation malolactique en barriques
    - 18 mois en barriques bordelaises
    - 1000 barriques dans le chai de rouge

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2036

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe